Обзор рынка растениеводства: общие тенденции на рынке картофеля и овощей

Опубликовано: 12.02.2024

Импортная продукция прибывает в Россию на регулярной основе. Многие самые важные позиции продуктовой корзины россиян прибыли на полки магазинов из других стран и по другим ценам. Как отличаются оптовые цены и цены для конечного покупателя? Какие тренды наблюдаются на рынке картофеля и овощей?

Мы решили отследить общие тенденции импорта картофеля и овощей, основываясь на данных Экспертно-аналитического центра агробизнеса.

Импорт картофеля и овощей в Россию: общие тенденции

Суммарно объем импорта картофеля и овощей в Россию, без учета поставок из стран ЕАЭС и Ирана, в 2023 году составил 1200,7 тыс. тонн, что на 9,1% (на 119,7 тыс. тонн) ниже показателей предыдущего периода.

При этом можно наблюдать небольшой рост объемов импорта в конце года: в декабре 2023 года импорт картофеля и овощей составил 80,1 тыс. тонн, что на 1,1% (на 0,9 тыс. тонн) больше, чем в декабре 2022 года.

В стоимостном выражении ввоз картофеля и овощей в Россию в 2023 году составил 984,7 млн USD, что на 8,8% ниже значений годичной давности. В декабре общая стоимость поставок составила 88,7 млн USD (-7,7% к декабрю прошлого года).

Оптовые цены: общие тенденции

На четвертой неделе 2024 года отмечался рост оптовых цен на белокочанную капусту. На столовую свеклу, морковь и репчатый лук цены ослабели.

Средние по России оптовые цены на картофель укрепились, в Брянской области (ключевой регион выращивания) они также несколько выросли.

Средние оптовые цены (цена на объем в 20 тонн) на картофель и овощи в России по неделям, РУБ/кг без НДС

• Выборка средних оптовых цен преимущественно опирается на регионы с наиболее высоким уровнем предложения (при этом, в выборке участвуют как региональные производители, так и регионы-потребители). При расчете средних цен не учитываются данные по Дальневосточному ФО. Динамика цен на данном слайде опирается в основном на продукцию российского производства. Импротная продукция участвует в выборке в основном в период наиболее низкого предложения российской продукции.

Мелкооптовые цены: динамика мелкооптовых цен на картофель и овощи в Москве

Цены на картофель, репчатый лук, морковь, столовую свеклу и белокочанную капусту

По состоянию на 25 января 2024 года, на ОРПЦ «Фуд Сити» (г. Москва) средние мелкооптовые цены на картофель находились на уровне 20,0 руб/кг. За неделю и за месяц они выросли на 5,3%, за год – ослабели на 4,8%.

Цены на репчатый лук составили 27,0 руб/кг (+8,0%, +8,0%, -22,9%), на морковь – 32,0 руб/кг (+3,2%, +6,7%, +14,3%), на белокочанную капусту – 34,0 руб/кг (+3,0%, +17,2%, +100,0%), на свеклу столовую – 29,0 руб/кг (+7,4%, -14,7%, +20,8%).

Мелкооптовые цены на картофель и овощи, мониторинг региональных рынков и оптовых баз

Розничные цены

Розничные цены на картофель, по состоянию на на 22 января 2024 года, составили 29,70 руб/кг. За неделю они значительно не изменились, за месяц – выросли на 5,9%. За год цены снизились на 10,2%, за два года – на 37,8%.

Цены на морковь в розничном сегменте за неделю укрепились на 1,9% и к 22 января составили 45,15 руб/кг. За месяц отмечается рост цен на 6,7%. За год цены выросли на 8,4%, за два года – ослабели на 6,2%.

Розничные цены на столовую свеклу к 22 января составили 38,04 руб/кг. За неделю укрепились на 1,3%, за месяц – на 6,1%, за год – на 10,3%. За два года цены снизились на 12,9%.

Розничные цены на белокочанную капусту, по состоянию на 22 января, находились на отметках в 36,78 руб/кг. За неделю они выросли на 2,5%, за месяц – на 11,2%, за год – на 46,2%, за два года – ослабели на 37,7%.

Розничные цены на репчатый лук к 22 января составили 36,39 руб/кг. За неделю они укрепились на 1,0%, за месяц – на 5,7%. За год отмечается снижение цен на 1,9%, за два года они выросли на 15,4%.

Средние цены на огурцы к 22 января составили 247,58 руб/кг. За неделю они укрепились на 0,9%, за месяц – на 18,3%, за год – на 11,2%, за два года – на 35,8%.

Цены на помидоры за неделю ослабели на 0,4% и к 22 января составили 248,15 руб/кг. За месяц они укрепились на 11,7%, за год – на 40,9%, за два года – на 40,2%

Сравнительная динамика средних розничных цен на картофель в Росии в 2018-2024 гг. по неделям, РУБ/кг

• Статистика за 2018-2021 гг. представлена по состоянию на начало недели (на понедельник), за январь-июнь 2022 г. - на конец недели (на пятницу). С августа 2022 года - на начало недели (на понедельник).